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Dîner privé sur les toits

Marrakech, MarocAdresse Séjour24Coffret Prestige
Dîner privé sur les toits — MarrakechDîner privé sur les toits
Photos d’illustration — démonstrationSéjour24 · EXP-MAR-E7C24
Gastronomie
Catégorie
3 h
Durée
6 convives
Table privée
7 services
Menu
Prestige
Coffret
L’essentiel

La description

Table dressée face à la ville, menu en sept services, le chef en salle.

Au dernier étage, Marrakech s’allume pendant que l’on s’installe : la ville monte en intensité à mesure que le ciel descend. La table est privée, dressée pour jusqu’à 6 convives, et le chef passe en salle à chaque service.

Exclusivité
Cette ville seulement
Coffret
Prestige
Ce qui se mange

Le menu

La carte du chef

Sept services

  1. 01
    Salades marocaines
    Sept petites assiettes, huile d’argan
  2. 02
    Briouates
    Fromage frais, menthe, miel de thym
  3. 03
    Pastilla
    Volaille, amande, cannelle
  4. 04
    Tajine d’agneau
    Pruneaux, sésame, oignons confits
  5. 05
    Transition
    Granité à la menthe
  6. 06
    Couscous
    Sept légumes, semoule roulée à la main
  7. 07
    Thé et pâtisseries
    Cornes de gazelle, briouates au miel
Menu d’illustration — la carte est confirmée au moment de la réservation
Accord vins sur demande
Trois heures, chrono

Le déroulé

Le soir venu

Marrakech s’allume, la table est dressée

  1. C · Accueil
    Apéritif face à la ville
    Montée au dernier étage, installation au coucher du soleil
  2. C + 0 h 30
    Les premiers services
    salades marocaines, briouates, pastilla
  3. C + 1 h 30
    Le chef en salle
    tajine d’agneau, transition, couscous — il présente chaque plat
  4. C + 2 h 30
    Dernier service
    thé et pâtisseries, digestif, fin de table
La fiche pratique

Les caractéristiques

Durée
3 h
Participants
jusqu’à 6
Catégorie
Gastronomie
Coffret
Prestige
Exclusivité
Cette ville seulement
Réservation
Chèque Séjour24 · ou conciergerie
Après la soirée

Les avis

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